Calamari , Gamberi , Fecola di patate , Farina di riso , Farina di grano tenero tipo "00" , Olio di semi di girasole , Zucchine , Carote , Melanzane
Risotto con formaggio di malga al fieno e lavanda, variazione di pomodori
Riso , Formaggio di Malga , pomodoro giallo , Pomodoro
Gnocchi di patate al ragù di manzo e crema di morlacco
Gnocchi di patate , Ragù di manzo , morlacco
Straccetti di Tacchino, misticanza, noci e dressing ai frutti rossi
Tacchino , Insalata , Noci , Frutti di bosco
