Rigatoni all'amatriciana

Pasta di semola di grano duro , Pomodoro , Pancetta , Cipolla , Formaggio Pecorino

Frittura di Pesce e Verdure

Calamari , Gamberi , Fecola di patate , Farina di riso , Farina di grano tenero tipo "00" , Olio di semi di girasole , Zucchine , Carote , Melanzane

Girello di Vitello cotto a bassa temperatura

Carne di vitello , Finocchi gratinati

Linguine con pomodoro, cozze e pecorino

Linguine , Pomodoro , Cozze , Formaggio Pecorino , Olio extra vergine di oliva , Prezzemolo , Peperoncino piccante , Vino bianco , Aglio , Cipolla , Basilico , Sale , Pepe