Tarte Tatin con gelato alla vaniglia, mou e crumble alle mandorle
Mele , Pasta sfoglia , Burro , Zucchero di canna , gelato alla vaniglia , Panna , Mandorle , Farina , Zucchero
Ananas , Cioccolato bianco , Zucchero , rhum , Latte di cocco , sorbetto all'ananas , Fragole , Basilico
Lingottino al cioccolato fondente, coulis di clementine e crumble alla zucca
Cioccolato fondente , Clementine , Zucchero , Farina , Burro , Zucca , Olio d'oliva , Latte , Panna , colla di pesce , Cannella
